Салат "гренадер"
2 июня 2008
Примерно на 4-6 порций:
200 грамм картофеля
100 грамм моркови
150 грамм свеклы
100 грамм вареной говядины
100 грамм чернослива
50 грамм рубленых грецких орехов
майонез
Смотрится салат очень празднечно и ярко, я стараюсь выкладываем его в прозрачный салатник. Но все слои тогда нужно раскладывать очень аккуратно, чтобы они красиво выглядели.Этот салат очень любит вся моя большая семья и требует его на все праздники.
Картофель и морковь очистим, порежем мелкими кубиками и припустим в небольшом количестве воды.
Свеклу сварим в кожице, охладим, очистим и порежем кубиками.
Распаренный чернослив без косточек и мясо мелко порежем.
уложим слоями:
1-й слой - картофель,
2-й слой - морковь,
3-й слой - мясо,
4-й слой - свекла,
5-й слой - чернослив.
Каждый слой нужно помазать майонезом. Сверху салат посыпаем орехами и украсим зеленью.